Lamanna Giovanni
Telefono: | 0862-433517 |
Fax: | 0862-433523 |
E-mail: | giovanni.lamanna(at)univaq.it |
Ubicazione: | Via Vetoio (Coppito2),67100 Coppito(AQ) |
Qualifica: | C-Area Tecnico Scientifica ed Elaborazione dati |
Linee di ricerca: | Partecipazione alle seguenti linee di ricerca: Studio delle multiresistenze batteriche agli antibiotici. Studio di LAB, batteri acido lattici, per l'impiego nell'industria alimentare contro batteri patogeni o degradanti gli alimenti. Studio degli olii essenziali come molecole anti microbiche. |